Progetto piwi
Per la tutela della biodiversità, per le condizioni pedoclimatiche dei campi di Agricola QB e per la scelta condivisa con gli agricoltori di voler azzerare qualsiasi tipo di trattamento chimico sulle colture, abbiamo deciso di farci promotori – sotto la guida esperta dello studio agronomico SATA – di vitigni resistenti come i Piwi.
La collaborazione con Agricola QB, ci permetterà di sperimentare la messa a dimora della loro nuova vigna, totalmente composta da varietà diverse di vitigni Piwi.
Perché Piwi?
I Piwi sono viti resistenti, poiché il terreno a loro destinato in questo particolare progetto si trova in una zona umida, con un substrato particolarmente argilloso, ricco in calcare. Inoltre, in alcune aree situate nel sottovalle, esso risulta poco soleggiato.
Inoltre, il termine PIWI significa letteralmente “viti resistenti ai funghi”. Si tratta del risultato di molti incroci tra viti di varietà differenti e, talvolta, anche specie diverse. Dopo generazioni, questo processo porta alla selezione di piante resistenti, con cui si produce vino di qualità.
Resistono infatti ai principali parassiti della vite: oidio (Uncinula necator) e peronospora (Plasmopara viticola), con ridotta sensibilità a botrite, marciume acido e con resistenza al freddo.
Chi è Agricola QB?
Agricola QB è un’azienda agricola nata nel 2022 nel cuore del Parco Regionale di Montevecchia e della Valle del Curone. Agricola QB incarna una filosofia di equilibrio e sostenibilità, promuovendo la biodiversità attraverso studio, formazione e ricerca sul campo. I suoi progetti seguono i principi dell’agricoltura biologica, biodinamica e della permacultura. Questi hanno l’obiettivo di creare un’armonia tra uomo e natura e tutelare la biodiversità a livello ambientale, economico, ecologico, etico e sociale.
Tra le iniziative più significative di Agricola QB c’è il Progetto Vigna, che ha permesso di recuperare un antico vigneto abbandonato per 70 anni, ripristinando i terrazzamenti e scegliendo varietà di vite Piwi, naturalmente resistenti alle malattie. Questa scelta consente di eliminare l’uso di trattamenti fitosanitari, preservando l’ecosistema e favorendo la biodiversità locale.
Proprio per questi valori, Bianco Kira ha deciso di sostenere il vigneto di Agricola QB. L’approccio dell’azienda, basato su biodiversità, agricoltura biodinamica e rispetto dell’ambiente, rispecchia perfettamente la filosofia di Bianco Kira, da sempre attenta alla sostenibilità e all’equilibrio naturale. Sostenere Agricola QB significa credere in un’agricoltura innovativa e consapevole, capace di proteggere il territorio e valorizzarlo attraverso pratiche rispettose e rigenerative.
Perché sostenere il progetto PIWI?
Perché non vogliamo usare la chimica, ma solo gli stessi microrganismi che Madre Natura mette a disposizione per difendere la vigna dagli attacchi patogeni, salvaguardandola e rendendola ogni giorno sempre più forte e resistente.
Perché grazie all’unione di intenti tra agricoltori, enologi, agronomi e vignagnoli, la vite può rinascere a luce nuova e allargare i suoi orizzonti a un futuro più sostenibile e biodiverso, anche in territori poco ospitali.
Perché ci piacciono le sfide. Quelle toste.
Bianco Kira nasce nell’autunno del 2024.
Dall’amore per gli animali, per le piante e dal rispetto per ogni forma di vita.
